啓翁桜の剥皮作業

啓翁桜（けいおうさくら）桜の剥皮作業。枝の一部表皮をわざと剥いでいます。すると樹勢が落ち、花芽がつきやすくなります。この枝は来年春に出荷予定のもの。きっと来春の日本のどこかの春の行事を彩ってくれることでしょう。