厳しい雪国で育った最上級わらび
わらびは日本全国に自生する山菜ですが、山形県はわらび生産量日本一で、全国シェア50%以上!(平成28年度実績)小国町には多くの観光わらび園があり、5~6月の収穫期には全国から人が訪れます。
小国のわらびは、近隣でも特に上質なものが採れることで知られています。
小国町は山形県内でも屈指の豪雪地域。
大量の雪は飯豊・朝日連峰から流れるミネラル豊富な雪解け水をもたらし、土地を潤してくれます。
そうした山と雪の恵みが、太く香り良く、トロトロの特上わらびを育ててくれるのです。
里山の春の味を、全国へお届けします。
小国町産の美味しいわらびはネットショップから購入可能です。生わらびは5月中旬頃より出荷が始まります。その他、山菜加工品も多数取り扱ってますのでご利用ください↓↓↓