にんにくの生産が始まりました。「共同作業所まんまる」さんとの農業福祉連携事業です。
6月28日 収穫の様子です。
![](https://heartland-farm.jp/wp-content/uploads/204704560_2978904349015616_9061984167057525410_n.jpg)
7月1日 収穫したにんにくを自然乾燥、場所はモミガライト製造工場です。モミガライトの製造がお休み中の場所を有効活用です。
![](https://heartland-farm.jp/wp-content/uploads/205795854_2981023152137069_4371274610585106044_n.jpg)
7月20日 乾燥度70%まで自然乾燥させたにんにくをキレイに!手間のかかる作業です。まずは茎や根などを切り落とします。
![](https://heartland-farm.jp/wp-content/uploads/IMG_6156-scaled.jpg)
![](https://heartland-farm.jp/wp-content/uploads/IMG_6160-scaled.jpg)
![](https://heartland-farm.jp/wp-content/uploads/IMG_6158-scaled.jpg)
表の皮をエアで吹き根の部分をくり抜いて仕上げます。
![](https://heartland-farm.jp/wp-content/uploads/IMG_6163-scaled.jpg)
![](https://heartland-farm.jp/wp-content/uploads/IMG_6177-scaled.jpg)
![](https://heartland-farm.jp/wp-content/uploads/IMG_6178-scaled.jpg)
小国産にんにく!お見かけの際はぜひ!
にんにくの生産が始まりました。「共同作業所まんまる」さんとの農業福祉連携事業です。
6月28日 収穫の様子です。
7月1日 収穫したにんにくを自然乾燥、場所はモミガライト製造工場です。モミガライトの製造がお休み中の場所を有効活用です。
7月20日 乾燥度70%まで自然乾燥させたにんにくをキレイに!手間のかかる作業です。まずは茎や根などを切り落とします。
表の皮をエアで吹き根の部分をくり抜いて仕上げます。
小国産にんにく!お見かけの際はぜひ!